Скачать файл как строку

.NET
#1

Есть вот такой код:

        public int Download(Stream stream)
        {          
            stopped = false;
            lastErrorCode = DOWNLOAD_ERROR_UNKNOWN;
            streamSize = stream.Length;
            bytesTranfered = 0;
            HttpWebResponse response;
            try
            {
                HttpWebRequest request = (HttpWebRequest)WebRequest.Create(url);
                if (rangeTo > 0)
                    request.AddRange(rangeFrom, rangeTo);
                response = (HttpWebResponse)request.GetResponse();
            } 
            catch (WebException e)
            {
                if (e.Status == WebExceptionStatus.ProtocolError)
                {
                    HttpWebResponse httpWebResponse = (HttpWebResponse)e.Response;
                    lastErrorCode = (int)httpWebResponse.StatusCode;
                    return lastErrorCode;
                }
                else
                {
                    lastErrorCode = 400;
                    return 400;
                }
            }
            catch (Exception)
            {
                lastErrorCode = 400;
                return 400;
            }

            Stream responseStream = response.GetResponseStream();
            long size = response.ContentLength;
            
            WorkStart?.Invoke(this, size);
            
            byte[] buf = new byte[4096];
            int bytesRead;
            long bytesAvaliable;
            lastErrorCode = 200;
            int iter = 0;
            try
            {
                do
                {
                    bytesAvaliable = size - bytesTranfered;
                    if (bytesAvaliable > 0)
                    {
                        bytesRead = responseStream.Read(buf, 0, buf.Length);
                        if (bytesRead > 0)
                        {
                            stream.Write(buf, 0, bytesRead);
                            bytesTranfered += bytesRead;
                            if (WorkProgress != null && (progressUpdateInterval == 0 || iter++ >= progressUpdateInterval))
                            {
                                WorkProgress.Invoke(this, bytesTranfered, ref stopped);
                                iter = 0;
                            }
                        }
                    }
                }
                while (bytesAvaliable > 0 && !stopped);
            }
            catch (Exception)
            {
                lastErrorCode = DOWNLOAD_ERROR_UNKNOWN;
            }
            response.Close();
            response.Dispose();
            if (stopped)
            {
                lastErrorCode = DOWNLOAD_ERROR_ABORTED_BY_USER;
            }
            else
            if (lastErrorCode != DOWNLOAD_ERROR_UNKNOWN)
            {
                if (size != 0 && bytesTranfered != size)
                    lastErrorCode = DOWNLOAD_ERROR_INCOMPLETE_DATA_READ;
            }
           
            WorkEnd?.Invoke(this, bytesTranfered, lastErrorCode);
            return lastErrorCode;
        }

Как его изменить, чтобы качалось не в стрим, а в string?

#2

Можно сделать и передавать StringStream как тут https://stackoverflow.com/a/51957925/964478, или MemoryStream как там в примерах выше, или сразу вызывать Encoding.UTF8.GetString.

UPD: хотя сразу вызывать наверно нельзя если UTF8 и не только ASCII символы, вдруг в скаченной части будут не все байты символа, надо сначала всё в массив или стрим прочитать.